Skip to content Skip to footer

Хто не любить час від часу побалувати себе солодким? А як щодо полуниці вкритою шоколадом? Замість того, щоб витрачати гроші на магазинні варіанти, пропонуємо зробити їх самостійно вдома. А як саме приготувати полуницю в шоколаді, читайте далі.

Полуниця в шоколаді - рецепт

Час підготовки 20 хвилини
Час приготування 10 хвилини
Загальний час 1 година 10 хвилини
Порції 2
Калорії 133ккал

Інгредієнти

  • 500 г свіжа полуниця стигла, тверда та без вм'ятин
  • 1 плитка шоколаду чорний, білий або молочний
  • 1 ч.л. олія

Приготування

  • Обережно промийте полуницю, не обриваючи хвостики та викладіть на паперовий рушник, щоб вона просохла
  • На водяній бані розтопіть плитку шоколаду. У велику каструлю налийте воду на чверть об'єму, доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, і поставте зверху велику (термостійку) скляну або алюмінієву миску. Додайте туди шматочки шоколаду, активно помішуйте, доки шоколад не розтане й не стане однорідним
  • Коли шоколад повністю розтопиться додайте 1 ч.л. олії та перемішайте
  • На дерев'яну шпажку чи зубочистку насадіть на 100% суху полуницю та вимочіть в шоколаді, при бажанні додайте декор
  • Викладіть полуницю на пергамент і відставте на 40 хв в холодильник

А якщо у вас залишиться зайва полуниця, радимо приготувати полуничний смузі з чіа. Смачного!

Показати КоментаріСховати Коментарі

Залишити Коментар

Recipe Rating