Не знаєте, що можна приготувати з хліба і яєць? Яєчня в хлібі саме те, що вам потрібно. Вам знадобиться лише декілька хвилин, скибочка хліба та яйце, і ситний сніданок готовий. Ми розповімо найпростіший рецепт, як приготувати яйце смажене в хлібі, але не бійтеся щось замінювати та доповнювати, наприклад, додати бекон чи сир, запекти чи посмажити. Яєчня по-французьки в хлібі неодмінно буде смачною.
Яєчня в хлібі - швидкий рецепт
Порції 2
Калорії 100ккал
Інгредієнти
- 2 шт яйця
- 2 скибочки білий тостовий хліб
- 20 г масло
- сіль, перець
Приготування
- Обережно виріжте хлібну серединку, залишаючи цілі краї + 2 см м'якоті
- На сковорідці розтопіть масло та обсмажте хліб (без м'якоті) з двох сторін
- Обережно розбийте яйце, щоб заповнити вирізаний простір
- Додайте сіль, перець та смажте на слабкому вогні до готовності. Якщо хочете рідкий жовток, смажте не перевертаючи та не накривайте кришкою
- Готову яєчню в хлібі викладіть на тарілку та посипте свіжою зеленню за бажанням