Skip to content Skip to footer

Ароматний, яскравий та соковитий бісквіт зі шпинатом неодмінно вас вразить як смаком, так і зовнішнім виглядом. У нашому простому рецепті шпинатного бісквіта ми покажемо вам, як легко і швидко приготувати цей освіжаючий та смачний десерт.

Шпинатний бісквіт - покроковий рецепт

Час підготовки 20 хвилини
Час приготування 40 хвилини
Загальний час 1 година
Порції 4
Калорії 183.7ккал

Інгредієнти

  • 100 г шпинат
  • 40 мл олія
  • 4 шт яйця
  • 130 г цукор
  • 1 пакетик ванільний цукор
  • 130 г борошно
  • 60 г масло
  • 1,5 ч.л. розпушувач
  • 1 шт лимон

Приготування

  • Шпинат промийте, обсушіть паперовим рушником і обріжте стебла
  • В чашу блендера викладіть шпинат та олію, сік і цедру лимона та перебийте до однорідності
  • Відділіть жовтки від білків
  • В глибоку миску додайте білки, цукор, дрібку солі та змішайте міксером до утворення пишної піни
  • До збитих бліків додайте жовтки і збийте міксером на низьких обертах
  • До яєчної суміші влийте шпинат та акуратно перемішайте (лопаткою чи ложкою)
  • До суміші поступово додайте просіяне борошно з розпушувачем, обережно перемішуйте лопаткою
  • Відправте бісквіт в розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилини (залежно від технічних характеристик духовки). Готовність бісквіта перевіряйте дерев'яною шпажкою чи зубочисткою, вставте шпажку в бісквіт, якщо на ній не залишилось тіста - бісквіт готовий
  • Дочекайтесь доки бісквіт повністю охолоне та розрізайте

Сподіваємось, рецептом зеленого бісквіта зі шпинатом вам сподобався! Також, не забудьте, що в нас є ідеальний рецепт шоколадного бісквіта, який ви також можете спробувати. Бажаємо вам приємного апетиту та задоволення від готування!

Показати КоментаріСховати Коментарі

Залишити Коментар

Recipe Rating