Фарбування яєць до Великодня — це не лише традиція, а й справжній творчий процес, який можна зробити ще більш особливим, використовуючи натуральні барвники. Вони безпечні, доступні та дарують ніжні, природні відтінки, які виглядають навіть цікавіше за штучні фарби.
Натуральні інгредієнти не лише забарвлюють шкаралупу, а й створюють унікальні ефекти — від глибокого жовтого до космічного синього. До того ж, такі барвники не шкодять здоров’ю та чудово підходять для родинного приготування разом із дітьми.
У цій статті ви знайдете три прості рецепти відварів для фарбування крашанок, які легко приготувати вдома. Готуйте із задоволенням і створюйте святковий настрій власноруч!
Фарбування яєць куркумою (жовтий колір)
Порції 10
Калорії 70ккал
Інгредієнти
- 10 шт яєць
- 1 л води
- 3 ст. л. куркуми
- 1 ст. л. оцту
Приготування
- Яйця кімнатної температури акуратно вимийте, щоб фарба рівномірно лягала на шкаралупу
- У каструлі змішайте воду та куркуму, доведіть до кипіння і проваріть кілька хвилин для насиченого кольору
- Обережно викладіть яйця у відвар і варіть 10–12 хвилин
- Додайте оцет, зніміть з вогню і залиште яйця у відварі ще на 2–3 години для більш яскравого кольору
- Вийміть яйця, обсушіть та за бажанням натріть краплею олії для блиску
Фарбування яєць каркаде (космічний синій)
Порції 10
Калорії 70ккал
Інгредієнти
- 10 шт яєць
- 1 л води
- 50 г каркаде
- 1 ст. л. оцту
Приготування
- Яйця попередньо вимийте та підготуйте до варіння
- Каркаде залийте водою, доведіть до кипіння та варіть 5–7 хвилин
- Процідіть відвар або залиште пелюстки для створення цікавих візерунків
- Викладіть яйця у гарячий відвар та варіть 10 хвилин
- Додайте оцет і залиште яйця у рідині на кілька годин або на ніч для глибокого синього відтінку
- Вийміть, обсушіть без протирання — так збережеться ефект «космосу»
Фарбування яєць червоною капустою (ніжно-блакитний)
Порції 10
Калорії 70ккал
Інгредієнти
- 10 шт яєць
- 1 л води
- 500 г червоної капусти
- 1 ст. л. оцту
Приготування
- Капусту нашаткуйте та залийте водою, доведіть до кипіння
- Варіть 20–30 хвилин, поки вода не набуде насиченого фіолетового кольору
- Процідіть відвар і трохи остудіть
- Викладіть яйця у відвар та варіть 10 хвилин
- Додайте оцет і залиште яйця у рідині на 3–6 годин для ніжного блакитного відтінку
- Дістаньте яйця, обсушіть природним способом, не витираючи
Рецепти які можуть вам сподобатись:
