Skip to content Skip to footer

Салат Цезар з куркою – класична страва, що завойовує серця своєю неповторною комбінацією смаків та легкості приготування. Його хрустка начинка, ароматна заправка та свіжі овочі роблять цей салат незабутнім обідом або вечерею. Нижче ви знайдете детальний рецепт, який дозволить вам легко приготувати цю чудову страву прямо на вашій кухні.

Рецепт приготування салату Цезар з куркою

Час підготовки 20 хвилини
Час приготування 10 хвилини
Загальний час 30 хвилини
Порції 2
Калорії 350ккал

Інгредієнти

  • 400 г курячого філе
  • 400 г салату Айсберг
  • 100 г бекону
  • 2 яйця
  • 100 г пармезану
  • 4 шматочки білого хліба
  • 2 зубчики часнику
  • 4 ст.л. оливкової олії
  • за смаком сіль і перець

Інгредієнти для заправки Цезар:

  • 2 ст. л. майонезу
  • 1 ст.л. лимонного соку
  • 1 ч.л. гірчиці
  • за смаком сіль і перець

Приготування

  • Нагрійте сковороду на середньому вогні. Приготуйте бекон до хрусткості. Потім вийміть його з сковороди і положіть на паперову рушник, щоб зняти зайвий жир.
  • Наріжте куряче філе на невеликі шматочки. Посоліть і поперчіть за смаком. Обсмажте куряче м'ясо до золотистої скоринки на тій же сковороді, де ви готували бекон. Потім вийміть з сковороди та залиште в стороні.
  • У той же сковороді обсмажте нарізаний хліб до золотистої скоринки. Перемістіть його на тарілку.
  • Для заправки змішайте майонез, лимонний сік, гірчицю, пропущений через прес часник, сіль та перець.
  • Салатний лист наріжте, додайте нарізаний бекон, куряче м'ясо та обсмажений хліб. Полийте заправкою та перемішайте. Посипте пармезаном.

Поради для ще більшого смаку:

  1. Додайте додаткові овочі, такі як томати чи огірки, для свіжості та більшого різноманіття.
  2. Спробуйте використовувати домашній майонез для заправки – це додасть салату особливий смак.
  3. Замість бекону ви можете використовувати обсмажені креветки або крабове м’ясо для вегетаріанського варіанту цього салату.
  4. Експериментуйте зі співвідношенням інгредієнтів і заправки до салату Цезар, щоб знайти свій власний улюблений смак.
  5. Під час смаження курячого філе додайте до сковороди ароматні трави, такі як тим’ян або розмарин.
Показати КоментаріСховати Коментарі

1 Comment

  • by Марта
    Posted 18.02.2024 07:50 0Likes

    Це напевно самий простий рецепт який я бачила)
    Дякую))

Залишити Коментар

Recipe Rating