Skip to content Skip to footer

Якщо ви хочете відчути себе шеф-кухарем елітного ресторану, але без зайвого клопоту – цей рецепт саме для вас! Ніжні креветки у вершковому соусі з ароматним часником і пікантними спеціями готуються всього за 15 хвилин, а на смак – ніби витвір кулінарного мистецтва. Ідеально для романтичної вечері, легкої закуски або просто моменту, коли хочеться чогось особливого. Спробуйте – і ви точно закохаєтеся в цю страву! 

Рецепт креветок у вершковому соусі

Загальний час 30 хвилини
Порції 2
Калорії 350ккал

Інгредієнти

  • 500 г креветок
  • 100 мл вершків 33%
  • 2 зубчики часнику
  • 40 г масла
  • свіжа петрушка
  • сіль, перець
  • олія

Приготування

  • Сирі креветки очистіть від голів, панцирів і стравоходу.
  • На розігріту сковороду з олією викладіть креветки та обсмажуйте по 2–3 хвилини з кожного боку, поки вони не стануть рожевими. Приправте сіллю та перцем, після чого перекладіть на тарілку.
  • У ту саму сковороду додайте вершкове масло та подрібнений часник, обсмажуйте приблизно 1 хвилину до появи аромату.
  • Влийте вершки, додайте спеції, добре перемішайте та доведіть соус до кипіння. Зменшіть вогонь і продовжуйте помішувати, поки соус не загусне.
  • Поверніть креветки до сковороди, посипте подрібненою петрушкою, за потреби додайте сіль і перець. Обережно перемішайте та смажте ще 1 хвилину.
  • Смачного! 🍤✨

До креветок у вершковому соусі ідеально підходять такі гарніри:

  1. Паста — спагеті, фетучині або тальятеле.
  2. Рис — найкраще обрати жасминовий або басматі, щоб підкреслити ніжний смак креветок.
  3. Кускус або булгур — легкий гарнір, який добре вбирає соус.
  4. Салат — свіжий мікс зелені з руколою, авокадо та лимонною заправкою освіжить страву.
  5. Овочі на грилі або парі.
Показати КоментаріСховати Коментарі

Залишити Коментар

Recipe Rating